°Å½Ã±â ¸Ó½Ã±â... ª°Ô ¾¸À¸·Î½á ¿ÀÈ÷·Á ´õ ¼±¸íÇÏ°Ô Àü´ÞµÉ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼­¿ïÄ®·³´Ï½ºÆ® ¸ðÀÓ ÇÊÀڵ鸸 ±ÛÀ» ¿Ã¸± ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.           ¸ñ·Ï ȨÀ¸·Î


2005/11/13 (15:09) from 220.120.23.183' of 220.120.23.183' Article Number : 127
Delete Modify ¹Ú°­¹® Access : 9341 , Lines : 16
¸ÀÁÁ´Ù´Â ¼Û·ÎÀÇ Çò°¥¸®´Â Ç¥±â
¸ÀÁÁ´Ù´Â ¼Û·ÎÀÇ Çò°¥¸®´Â Ç¥±â

¸ÀÀÌ ±â¸·È÷´Ù´Â ¼­¾çÀÇ ¼Û·Î(áæÖÚ)¸¦ ¸Ô¾î º¸Áö ¸øÇß´Ù. ÃÖ±Ù ½Å¹®¿¡¼­ ¼Û·Î À̾߱⸦ ÀÐÀ¸´Ï´õ¿í ¸Àº¸°í ½ÍÁö¸¸, Çϳª¿¡ ¹é¸¸¿ø, 1ų·Î±×·¥¿¡ »ï¹é¸¸¿ø¿¡¼­ À°¹é¸¸¿ø±îÁö ÇÑ´Ù´Ï ¿Í¶ô ´ýºñ±â ¾î·Æ´Ù. ±×·±µ¥, ±× ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù´Â ¼Û·Î¸¦ 'µå·ùÇÁ'¶ó°í ¾²´Â ÀÌ°¡ ÀÖ°í 'Æ®·òÇÃ'À̶ó°í ¾²´Â ÀÌ°¡ ÀÖÀ¸¸ç, 'Æ®·¯ÇÃ' 'Æ®·òÇÁ'¶ó°íµµ ¾²´Ï µµ´ëü ¾î´À °ÍÀÌ ¸Â³ª?

"´ëü·Î ¸äµÅÁö À̹ÌÁö´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ µ¥¿¡ µ¿¼­°¡ ´Ù¸£Áö ¾Ê´Ù. Àΰ£Ä£È­ÀûÀε¥´Ù ÈÄ°¢°ú ½Ã°¢ÀÌ ¶Ù¾î³ª ÁýµÅÁö¿Í º°µµ·Î »çÀ°µÅ¿Â ¸äµÅÁöÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. µå·ùÇÁ¶ó´Â ÁöÇϽĹ°Àº ¿©ÀÚ°¡ ¸ÔÀ¸¸é ¿ä¿°À», ³²ÀÚ°¡ ¸ÔÀ¸¸é Á¤·ÂÀ» º¸ÀåÇØ ÁÖ´Â ÇÁ¶û½ºÀÇ »ê»ïÀÌ´Ù. À̸¦ 50£í ¹Û¿¡¼­ ³¿»õ¸¦ ¸Ã°í ã¾Æ°¡ Æij»´Â °ÍÀÌ ¸äµÅÁö´Ù."(Á¶¼±ÀϺ¸ À̱ÔÅ ÄÚ³Ê 05.10.31 '¸äµÅÁö')

"ÇÁ¶û½º¾î·Î ¡®±â¸§Áø °£(ÊÜ)¡¯À» ¶æÇϴ Ǫ¾Æ±×¶ó(foie gras)´Â ö°©»ó¾î ¾Ë ijºñ¾Æ, ¼Û·Î¹ö¼¸ Æ®·òÇðú ÇÔ²² ¼­¾ç 3´ë Áø¹Ì¿¡ ²ÅÈ÷´Â ÃÖ°í±Þ ¿ä¸® Àç·á´Ù. ±â¸§Áö¸é¼­ ºÎµå·´°í ¾ÃÈú µí ÀԾȿ¡ ³ì¾Æµå´Â À°ÁúÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù. ¹®Á¦´Â Áö¹æÀÌ ÀÜ¶à ³¢¾î ºñ´ëÇØÁø Áö¹æ°£ Ǫ¾Æ±×¶ó¸¦ ¾òÀ¸·Á°í °ÅÀ§¿Í ¿À¸®¸¦ ²ûÂïÇÏ°Ô ÇдëÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù." (Á¶¼±ÀϺ¸ ¸¸¹°»ó 05.10.22 ¿ÀÅÂÁø 'Ǫ¾Æ±×¶ó¿Í °³°í±â')

À̱Ôž¾°¡ 'µå·ùÇÁ'¶ó°í ÇÑ °Í, ¿ÀÅÂÁø¾¾°¡ 'Æ®·òÇÃ'À̶ó°í ¸»ÇÑ °ÍÀº ¶È°°Àº ¹°°ÇÀÌ´Ù. ÇÑ ½Å¹®¿¡¼­µµ ÇÊÀÚ µû¶ó Ç¥±â¹ýÀÌ ´Ù¸¥ °ÍÀ» º¸¸é, ¿äÁò ½Å¹®µéÀÌ Á¦ÀÛ °úÁ¤¿¡¼­ ±³Á¤ ±â´ÉÀ» ¾ÆÁÖ °¡º­ÀÌ ¿©±èÀ» ¾Ë°Ú´Ù.

±×·¯¸é 'µå·ùÇÁ' 'Æ®·òÇÃ' 'Æ®·¯ÇÃ' 'Æ®·òÇÃ' °¡¿îµ¥¼­ ¾î´À °ÍÀ» ¸Â´Ù°í ÇØ¾ß ÇÒ±î? ¼Û·Î´Â ÇÁ¶û½º¸»·Î truffe¶ó°í ¾´´Ù. ¿µ¾î·Î´Â truffleÀ̶ó°í ¾´´Ù.±×·¯´Ï±î ÇÁ¶û½º¸» ÂÊÀ» µû¸£¸é 'Æ®·òÇÁ', ¿µ¾î ÂÊÀ» µû¸£¸é 'Æ®·¯ÇÃ'À̶ó¾ß ÇÑ´Ù. 'µå·ùÇÁ'¿Í 'Æ®·òÇÃ'Àº ¾îµð¿¡ ºÙ¿©µµ Ʋ¸° Ç¥±â´Ù.

'Æ®·òÇÁ'¿Í 'Æ®·¯ÇÃ'ÀÌ ´ÙÅ÷´Ù¸é, 'Æ®·òÇÁ' ÂÊ ¼ÕÀ» µé¾î ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¼Û·Î´Â ÇÁ¶û½º¿Í ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼­ ÁÖ·Î »êÃâµÇ´Â °ÍÀ̸ç, ÇÁ¶û½º°¡ ¿ä¸®¸¦ ÅëÇØ ±× ¸ÀÀÇ Áø°¡¸¦ ¼¼°è¿¡ ¾Ë¸° °øÀÌ Àֱ⿡ ±×·¸´Ù.

- 2005.11.10
  

Backward Forward Post Reply List