1999.09.19 â°£ ¼­¿ïÄ®·³´Ï½ºÆ®¸ðÀÓ (Seoul Columnists Society) ¹ßÇà
2002³â 3¿ù 7ÀÏ Ä®·³´Ï½ºÆ® COLUMNIST No.404

| µý ±Û º¸±â | ¼Õ´Ô Ä®·³ | ÀÇ°ßÇÔ | ¹«·á±¸µ¶½Åû ¹× ÇØÁö | http://columnist.org |
¼ÓµµÀÇ ³ë¿¹¸¦ °ÅºÎÇÏ¶ó ½½·ÎǪµå ¿îµ¿

    Á¶¹Ì·á¿Í °£Àå, ¶ó¸é µîÀÇ ±¤°í°¡ ¶óµð¿À¿¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î µîÀåÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ 1960³â´ë, ´ç½Ã ¶æÀÖ´Â »ç¶÷µéÀº ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄµéÀÌ Àü ±¹¹ÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» ȹÀÏÈ­ÇÒ °ÍÀ̶ó°í °ÆÁ¤ÇßÀ¸³ª ÀÌ¿¡ ±Í±â¿ïÀÎ »ç¶÷Àº º°·Î ¾ø¾ú´Ù. ±×·¯³ª ±×·ÎºÎÅÍ ¹Ý¼¼±âµµ ä ¾È µÈ Áö±Ý ¸Æµµ³Îµå Çܹö°Å, ÄËÅÍÅ° ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ µî ¸·°­ÇÑ ÆнºÆ®Çªµå(Fast Food)¿Í °¢Á¾ ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ°ÀÌ °ÅÀÇ ¸ðµç °¡Á¤ÀÇ ½ÄŹÀ» Á¡·É, ¹Ì°¢ÀÇ ¼¼°èÈ­¸¦ °­¿äÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´ç½ÃÀÇ °ÆÁ¤Àº »õ ¹ßÀÇ ÇÇ¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê¾ÒÀ½À» ´ÜÄ®¿¡ º¸¿©ÁØ °ÍÀÌ´Ù.
    ÆнºÆ®Çªµå¿Í ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ°ÀÇ ÀåÁ¡ÀÌ ¾ø´Â °Ç ¾Æ´Ï´Ù. ¹Ù»Û Çö´ë¸¦ »ì¾Æ°¡´Â ¿ì¸®µé¿¡°Ô ¹«¾ùº¸´Ù ½Ã°£À» Àý¾àÇØÁÖ°í »ý»ê¼º Á¦°í¿¡µµ ¹«½ÃÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¿äÀÎÀÌ µÇ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·Î ÀÎÇÑ ÇÇÇØ°¡ ³Ê¹« Ä¿ ÀüÇüÀûÀÎ ¼ÒŽ´ë½Ç(á³÷±ÓÞã÷), Áï ÀÛÀº °ÍÀ» ¾ò°í Å« °ÍÀ» ÀÒ´Â °á°ú¸¦ °¡Á®¿Ô´Ù.
    ¿ì¼± ÆнºÆ®Çªµå ¶§¹®¿¡ °Ç°­À» ÇØÄ£ À̵éÀÌ ±ÞÁõÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶Ç ÀÌ·± ½ÄÇ°µéÀÌ »ç¶÷µé ¼º°ÝÀ» °ú°ÝÇÏ°í Æø·ÂÀûÀ¸·Î ¸¸µç´Ù°í ÇÑ´Ù. Àΰ£ÀÇ ¾î¸®¼®À½ÀÌ ½º½º·Î¸¦ ÀÌ Áö°æ±îÁö ¸ô°í ¿Â °ÍÀÌ´Ù. ±× »ÓÀΰ¡. ¼¼°è °÷°÷ÀÇ ÀüÅëÀ½½ÄÀÌ »ç¶óÁö°í °¢ Áö¿ª °íÀ¯ ³ó»ê¹°ÀÌ ÀÚÃ븦 °¨Ãß¾ú´Ù. 100³â Àü¿¡´Â »ç¶÷µéÀÌ 100¡­120°¡Áö À½½ÄÀ» ¸¸µé¾î ¸Ô¾ú´Âµ¥ Áö±ÝÀº Æò±Õ 10¡­12°¡Áö ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ ¸¸µç´Ù´Ï ±× ÆóÇØ°¡ ¾î´À Á¤µµÀÎÁö ¾Ë ¸¸ÇÏ´Ù. ±×³ª¸¶µµ Á¶¸®¸¦ ÇÏ´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó ±â°èºÎÇ°À» Â¥¸ÂÃßµí Á¶¸³ÇØ ³½´Ù.
    ÀÌ¿¡ ´ëÇ×ÇÏ¿© Ãâ¹üÇÑ °ÍÀÌ ½½·ÎǪµå(Slow Food) ¿îµ¿ÀÌ´Ù. 1986³â ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ºê¶ó Áö¹æ¿¡¼­ ½ÃÀÛÇÑ ½½·ÎǪµå ¿îµ¿Àº ÇöÀç ¿µ±¹, Çѱ¹, ¹Ì±¹, ÀϺ» µî 40¿© °³ ±¹¿¡ 7¸¸ ¿©¸íÀÇ À¯·áȸ¿øÀ» °¡Áø ¼¼°èÀû ¿îµ¿À¸·Î ¹ßÀüÇß´Ù. ±×µéÀº ¼±¾ð¹®À» ÅëÇØ ¿ì¸®°¡ ±× µ¿¾È ¼ÓµµÀÇ ³ë¿¹°¡ µÇ¾úÀ¸¸ç, ÁÁÀº ½À°üÀ» ¸Á°¡¶ß·È´Ù°í ÁöÀûÇÑ´Ù. ¶Ç °¡Á¤ÀÇ »ç»ýÈ°ÀÌ Ä§ÇØ´çÇÏ°í ÆнºÆ®Çªµå¸¦ ¸Ôµµ·Ï ÇÏ´Â ºü¸¥ »ýÈ°, Áï À½ÈäÇÑ ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ¿ì¸® ¸ðµÎ ±¼º¹ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ ´À±ßÇÏ°í Ǫ±ÙÇÑ ¹°ÁúÀÌ ÁÖ´Â Áñ°Å¿òÀ» È®°íÈ÷ ÁöÅ°´Â °ÍÀ̾߸»·Î ³Î¸® ÆÛÁø ¹Ù»Û »ýÈ°ÀÇ ¾î¸®¼®À½¿¡ ¹Ý´ëÇÏ´Â À¯ÀÏÇÑ ±æÀ̶ó°í °­Á¶ÇÑ´Ù.
    19¼¼±â öÇÐÀÚ ·çÆ®ºñÈ÷ Æ÷À̾î¹ÙÈå´Â "¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î ¿ì¸®´Ù"¶ó°í Çß´Ù. ¼­¾çÆÇ ½ÅÅäºÒÀÌ(ãó÷ÏÝÕì£)Àû °ßÇضó ÇÏ°Ú´Ù. ¿øÁ¤ÁßÀÎ Á¶Á¶±º º´»çµéÀÌ ÀÌÀ¯ ¾øÀÌ ½Ã¸§½Ã¸§ÇÏÀÚ °íÇâ ÈëÀ» ±ÞÈ÷ ¿î¼ÛÇؼ­ ±× ³¿»õ¸¦ ¸Ã°Ô ÇÏ´Ï ¸ðµÎ ¿ø±â¸¦ ȸº¹Çß´Ù´Â ÀÏÈ­ ¿ª½Ã ÀÌ¿Í ¸ÆÀ» °°ÀÌ ÇÑ´Ù. ÀÌ ¿îµ¿¿¡ Âü¿©ÇÏÁö ¾ÊÀº »ç¶÷µéÀÌ¶óµµ ÇÑ ¹øÂë »ý°¢Çغ¼ ÀÏÀÌ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø´Ù.


- À¥Áø 'ÀÎÀçÁ¦ÀÏ' 1,2¿ùÈ£ (2002.02)


-----
¹Ú¿¬È£
Ä®·³´Ï½ºÆ®
Àü ±¹¹ÎÀϺ¸ ³í¼³À§¿ø
http://columnist.org

[Ä®·³´Ï½ºÆ®]¸¦ À̸ÞÀÏ·Î ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.